日々是好日


松葉ガニと毛ガニの食べ比べ｜蒸しで対決!!

2014年12月12日 担当：suidousetubiadmin

カニで1番好きな調理方法は蒸しです。
初めて松葉ガニを食べるのですが、蒸しで食べてみたいと思います。
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毛ガニの蒸しが1番好きなので松葉ガニの蒸しと食べ比べてみます。
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身がつまってぎっしりでした。
カニの種類によってカニ味噌の味も違うし甘みも違うんですね。
個人的にはやっぱり毛ガニが好きですね^^
口に残る後味が好きです。